2019-12-23 09:59:14

大象原创观点

【养生酒店概念】分析

养生酒店概念是什么?讨论和研究“酒店行业未来的趋势”一向是社会大会小会经常提的话题。从标准五星级酒店,到精品设计酒店,再到民宿和客栈……在我们国家,一个新的酒店品类从呱呱落地,到遍地开花,只需要不到五年时间。那就是养生酒店。养生,是现在很多人关注的问题,一是为了享受,二更是为了健康。养生这个名次的出现,也代表着国民生活品质的提高和完善。



一、养生酒店概念


(一)养生酒店所应具备的基础标准


真正的养生酒店需要满足一整套的基础标准,涵盖定位、设计、养生项目、运营等各个方面。其中最基础的标准包括:


1、 养生项目需在“身、心、灵”三个层面均有所体现;


2、 养生酒店其实是一个跨界产品,在某种程度上,养生项目的重要性还超过酒店客房本身;


3、 满足五大养生要素:个人诊断和健康咨询、个性化的健康饮食和营养、理疗(医学或替代疗法)、功法和活动、课程和教育;


4、 以一个明确的养生方法为基础(例如中医、西医、能量疗法、日本长生疗法、印度草药疗法等),真正的养生酒店需要在设计、氛围、课程、理疗、功法、餐饮等各个细节上下功夫,并达到身心灵、体内外的最佳平衡状态,才能让客人达到一定的感观效果;


5、 养生产品的设置能够确实带来提升身心灵健康的效果。


(二)养生酒店级别分类


第一层级:酒店+水疗/温泉。帮助客人放松、呵护、美丽和享受;


第二层级:酒店+养生中心/各类医疗设施。帮助客人解决身体健康问题;


第三层级:全方位养生酒店。除了身体健康,更加注重“身心灵”完整的健康,帮助客人增强自身的健康技能,塑造平衡的生活方式,学习如何在生活、生命和灵魂上的改善和成长。


(三)养生酒店主要特点


优越的地理位置。一般位于风景优美的自然风景区或具有深厚人文历史的区域。


1、 空气资源:负氧离子含量极高的空气。可与吐纳、森林浴、物浴等养生项目结合;


2、 气候资源:适宜的温度条件、日光条件。可与避暑、日光浴等养生项目结合;


3、 山林资源:特色的植物、动物,如花卉、竹、草药等。可与养生运动、养生医疗、养生饮食、养生保健相结合;


4、 水资源:含有特殊矿物质的泉水、河流、湖泊、滨海等;


5、 养生文化遗迹资源:养生文化的名人、寺庙等场所。如道家、佛教养生方法;


6、 当地的民俗习惯,不同民族、民俗的养生方式,多让人感觉安静惬意,舒适健康,贴近自然。


(四)养生旅游客源的分类


1、 主要养生客源:以养生为唯一目的旅游,此类客源更加观注酒店养生项目本身。


2、 普通养生客源:养生并非唯一目的,但在旅行中寻求养生体验。



二、养生酒店的发展历史


养生酒店是养生旅游重要的组成部分。养生的历史由东方开始。早在公元前3000年中国和印度分别诞生了世界上最早的完整的养生医学体系——中医和阿育吠陀(Ayurveda)。实际上这两者不仅仅是医学,更是健康生活方式的哲学体系,力求身体、心灵和精神的整体和谐。

而现代养生的基础则由Halbert Louis Dunn博士奠定。Dunn博士提出“高阶养生”的定义,确定了养生的多重维度,包括健康、幸福、自我认知和社会责任等等。在他的理念指导下,世界上普遍认为一家真正的“养生酒店”也需要有一整套涉及到饮食、锻炼、理疗、教育等多方面的养生项目,这与普通的酒店和度假村完全不同。


如今,加入HHOW世界养生酒店联盟的全球养生酒店成员已超过100家,遍布于世界五大洲。随着养生酒店行业的发展,HHOW成为这个行业的权威,也是唯一的一个公认的国际联盟,为该行业发展制定标准,并指导养生酒店的开发和运营。

2015年6月,HHOW世界养生酒店联盟联合世界养生协会首次发布中文《世界养生旅游白皮书》,作为其全球数据研究的首个权威中文报告。根据报告中的相关内容所示:“养生旅游是价值4940亿元的全球产业,过去在欧美国家发展已相对成熟,而未来的发展重点将在中国、印度、中东等地区。


三、养生酒店的功能设置


好的养生酒店懂得如何通过对养生产品的整合打包,使酒店客房、餐饮、理疗等设施成为一个完整的整体,而不再是分拆的部门;养生酒店开发/改造是一项复杂的系统工程,但成功的养生酒店用事实证明,他们的投资回报要远远高于同样级别的奢华酒店。



养生酒店概念的出现是顺应时代的,相当多旅游地产的开发商在寻找新鲜概念的时候,不约而同地想到“养生”——因为在“不是景区的景区”,除了地广人稀空气好,似乎也挑不出什么卖点。“生态养生”“负离子养生”便成了最受欢迎的标签。不仅只是在旅游地,就只是生活上,人们也开始注重养生,这话题随着时间的推移也是范围涉及更广。